logo
Главная » 2017 » Октябрь » 26 » Народный контроль в действии
22:17
Народный контроль в действии

Фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях.

Поэтому активисты местного отделения «Народный контроль» в городе Торезе продолжили общественный контроль в учебных заведениях.

Совместно с директором Гализиной Светланой Александровной контролёры осуществили общественный контроль в МОУ «Школа № 18 г. Тореза», расположенной по адресу: ул. Гороховой, 66.

Ответственность за качество питания возложена на Дочернее малое предприятие «Торезский комбинат общественного питания» ООО «Торезский торгово-производственный комплекс» под руководством Крикуненко Тамары Михайловны.

В столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Школьная столовая укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.

В столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. Продукты питания хранятся в холодильниках и специальном помещении на стеллажах (мука, сахар, макароны, соль, консервация). Принцип товарного соседства продуктов соблюдается. На продукты питания имеются сертификаты соответствия. У персонала имеются медицинские книжки.

За качеством питания постоянно следит комиссия, в ее составе учителя, члены Совета школы из числа родителей и учеников. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика школы.

 

Просмотров: 177 | Добавил: admin | Рейтинг: 3.0/2
Всего комментариев: 1
avatar
1 medianicksvetlana2015 • 16:42, 30.10.2017
Еще бы вежливости поварам!
avatar